HOT ! 【保存版】 Modernist Cuisine: Myhrvold Cooking: of Science and Art The 洋書

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。71E49-iYorL._UF1000,1000_QL80_.jpg。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。\r楽しんで頂けると嬉しいです。\rよろしくお願いいたします。\r\rP.S.\r写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。\r本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。\rhttps://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。。3冊❣️A day in the life ❣️科学を促進しよう❣️。【超貴重文献】Catfishes (tpf出版社©️1989初版)。ルドン画集2冊①オディロン・ルドン-プリンス・オブ・ドリームス②ルドンの黒。RY118 洋書古書 1969年北欧ヴィンテージ絵本 スウェーデン語絵本。An I Can Read Book (level 2) 23冊まとめ売り。PORSCHE ポルシェ 911×911 PORCSHE MUSEUM。花柄装丁の稀少なお歌の絵本 洋書❀古書 ビンテージ ボタニカル アンティーク。jeff wall ジェフウォール 写真集 洋書